Planten in de moestuin
De tuinderij van Voedselbos Lingehout is 2 hectare groot en bestaat uit twee elementen: kleinfruit op rijen met een afstand van 6 meter, en daar tussenin groentebedden. Over het kleinfruit lees je meer op deze pagina.
In de moestuin zijn we dit jaar gestart met groenten telen. We doen dat volledig biologisch (na 2 jaar zijn we gecertificeerd) en volgens de principes van regenerative agriculture.
Omdat alles nog aangelegd moest worden, en we ook rustig de bodem en het terrein willen leren kennen, planten we nu nog niet in alle vakken groenten aan. Een deel van de groentebedden wordt dit jaar ingezaaid met een akkerrandenmengsel zodat de bodem op de voormalige maisakker zich kan herstellen.
In de overige bedden zijn we inmiddels gestart met de aanplant. Dit zijn de soorten die dit jaar al groeien, en waar we vanaf de zomer van hopen te gaan oogsten. De volgende groenten zijn dit jaar al aangeplant, en we hopen hier vanaf de zomer te kunnen oogsten en uitleveren:
- Aardappels
- Groene en oranje pompoen
- Gele en groene courgette
- Sla – diverse soorten
- Andijvie
- Snijbiet
- Boerenkool en palmkool
- Witte kool en rode kool
- Suikermaïs
- Sperziebonen
- Rabarber (oogst volgend jaar)
- Groene asperges (oogst volgend jaar)
Lees meer over de oogstwinkel op deze pagina.
