Nachos met bosui en tomaatjes

Een lekkere snack voor bij de borrel. De nachos krijgen extra pit door er bosui overheen te strooien.

Ingrediënten (voor 2 personen)
tortilla chips
geraspte kaas
salsa saus (potje)
bosui
cherrytomaatjes
optioneel: sour cream, creme fraiche en/of guacamole

Bereiding
Vul een ovenvast schaaltje met afwisselend laagjes tortillachips, geraspte kaas en de salsa saus. Halveer de cherrytomaatjes en snij de bosui in ringetjes. Maak een mooie topping met de tomaatjes en de bosui. Zet het schaaltje op de bbq (of in een oven op 180 graden) totdat de kaas gesmolten is. Serveer eventueel met de sour cream of creme fraiche. Ook lekker met bijvoorbeeld guacamole.