Op het oogstfeest verkochten we ook deze prachtig gekleurde pompoen brownies, gemaakt door Marian naar een recept van Rudolhp (24Kitchen).
Ingrediënten
500 gr pompoen
1 sinaasappel
1 cm gemberwortel (of gebruik gewoon djahe / gemberpoeder)
1 tl kaneel
1 tl kurkuma
1/2 tl nootmuskaat
250 gr bloem
200 gr lichtbruine basterdsuiker
1 mespunt zout
2 tl bakpoeder
350 ml melk
120 ml zonnebloemolie
1 ei
120 ml melk
75 gr cacaopoeder
Bereiding
Kijk voor het volledige recept op 24Kitchen