Geen tijd en toch iets feestelijks bij de koffie/thee? Met een schitterende hoofdrol voor ons kleinfruit.
PS – Ook lekker als je wel tijd hebt 😉
Recept van Sylvie de Lyon
Ingrediënten
• Eierwafels of iets anders wat als bodem kan dienen (cake, brownie, lange vingers….)
• Crème fraiche
• Vlierbloesemsiroop (ook te koop in onze landwinkel)
• Diverse kleinfruit (bijv bessen, frambozen, aardbeien)
• Eventueel extra garnering zoals eetbare bloemetjes en/of munt
Bereiding
Breng de crème fraiche op smaak met wat vlierbloesemsiroop, meng goed door. Schep het mengsel op de bodem. Schik het kleinfruit erop en garneer eventueel met wat munt en een eetbare bloemetje.